期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2004年第6期文章
  • 用微生物方法同时筛检水产品中的多种抗生素残留

    本文介绍了一种检测抗生素残留的微生物抑制试验方法,该方法同时使用藤黄微球菌ATCC9341,枯草芽胞杆菌ATCC6633,蜡样芽胞杆菌蕈状变种ATCC11778为检测菌,一次提取可同时检测4-6大类抗生素在鱼组织中的残留,对土霉素、卡那霉素、氨苄西林和红霉素的回收率分别为85%-101%、70%-83%、84%-91%和81%-94%.......

    作者:黄晓蓉;郑晶;李寿崧;林杰;陈彬;汤敏英 刊期: 2004- 06

  • ICP-AES法同时测定搪瓷餐具铅、镉、锑、镍的溶出量

    采用ICP-AES法同时测定搪瓷餐具铅、镉、锑、镍的溶出量,并对ICP-AES法测定乙酸(4%)浸泡液时分析线的选择和入射功率、护套气流量、载气压力的影响,以及基体和共存离子的干扰情况等进行了研究.方法简便快速,回收率为100.8%~104.0%,相对标准偏差为0.66%~1.75%.......

    作者:吕水源;杨荣鑫;冯劲华 刊期: 2004- 06

  • 衍生反应-气相色谱法同时测定涂料中苯系物和甲苯二异氰酸酯的方法研究

    本研究采用加入甲醇与甲苯二异氰酸酯衍生反应的方式,避免了因水分、进样口温度等因素对检测甲苯二异氰酸酯的影响;同时,本方法应用程序升温,毛细管柱色谱分离,甲醇与甲苯二异氰酸酯衍生物测定可作为一种新的定性手段,确认油漆中未反应的甲苯二异氰酸酯(TDI)存在.建立了同时测定苯、甲苯、二甲苯和TDI异构体的定量测定方法.......

    作者:梁鸣;姜晓黎;蔡春平;翁若荣 刊期: 2004- 06

  • 进境大豆中大豆疫霉病菌分的离、鉴定和致病性测定

    采用大豆疫病感病品种对进境大豆夹带的土块中大豆疫霉病菌进行诱集、单孢分离和培养,通过培养性状及致病性检测,鉴定大豆疫霉病菌.......

    作者:陈艳;林阳武 刊期: 2004- 06

  • 入境船舶电子检验检疫系统的研制

    本文介绍了入出境船舶电子检验检疫系统的设计背景、组成结构、技术特点、功能特点和工作流程.该系统由局内部船舶业务管理系统、局外部远程电子申报系统以及后台业务逻辑组建平台系统三大部分组成.系统运用现代信息技术规范了入出境船舶检验检疫工作,实现了电讯检疫向电子检疫模式的转变,统一了船舶入出境检疫的目光和尺度,充分适应了国家质检总局关于建立卫生检疫风险预警及快速反应机制的要求.......

    作者:段东平;蔡亨忠;吴维中;高思维 刊期: 2004- 06

  • SPS协定对闽台农业合作交流的影响及对策浅析

    本文通过对SPS协定内容的研究,调查了解了闽台农业合作交流情况,分析了SPS协定对闽台农业合作交流的影响,就如何合理应用SPS规则,加强闽台农业合作交流,促进福建农产品对外贸易提出了应对措施.......

    作者:黄可辉;陈艳;李德福;郭琼霞 刊期: 2004- 06

  • 外来入侵生物福寿螺的风险分析

    福寿螺(AmpullariumcrosseanaHidalgo=PomaceacanaliculataLamarck)是我国首批公布的外来入侵有害生物.根据联合国粮农组织(FAO)国际植物保护公约(IPPC)的有害生物风险分析准则,运用地理信息系统,对福寿螺进行了全面的风险评估.结果证实该螺极易在我国大部分地区定殖,建立起新的种群,对我国的水稻生产威胁很大,并传播人类重要疾病.基于上述风险评估,提......

    作者:周卫川 刊期: 2004- 06

  • 现代检验检疫制度下的检验监管模式探索

    党的十六大提出,要进一步转变政府职能,形成行为规范、运转协调、公正透明、廉洁高效的行政管理体制.这为深化检验检疫监管体制改革、建立现代检验检疫制度指明了方向.福建检验检疫局在国家质检总局的正确领导下,认真贯彻执行,坚持制度和科技创新,立足实际,积极转变工矿产品检验监管模式,在探索现代检验检疫制度上进行了有益尝试,取得了把关服务工作实效.......

    作者:王志民 刊期: 2004- 06

  • 苯氧羧酸类除草剂的毛细管电泳手性拆分研究

    本研究考察了缓冲溶液种类、环糊精种类、环糊精浓度、分离电压等因素对2,4-滴丙酸、2,4,5-涕丙酸和2甲4氯丙酸等三种苯氧羧酸类除草剂分离的影响.通过对不同环糊精的比较,说明环糊精的选取是实现苯氧羧酸类除草剂手性拆分的关键因素.实验结果表明,α-CD、β-CD、2-HP-β-CD和TM-β-CD对于其中的两种或三种苯氧羧酸类农药具有手性选择性,其中又以TM-β-CD的手性选择性强.在50mmol......

    作者:蔡春平;王丹红;吴灵威;陈晓华 刊期: 2004- 06

  • 进口鱼粉中重金属的监测与风险分析

    本文对来自我国主要进口国的进口鱼粉进行了有毒有害金属含量监测与调查,抽查了约300个样品进行重金属含量的检测,结果发现,抽查的新西兰鱼粉中汞含量普遍较高,其范围为0.1~1.0mg/kg,样本中有15%的新西兰鱼粉汞含量超过国家饲料卫生标准规定的限量(鱼粉中汞的允许量≤0.5mg/kg);阿根廷、智利等南美鱼粉的镉含量偏高,其范围为0.8~4.0mg/kg,有9%的南美鱼粉镉含量超过国家饲料卫生标......

    作者:王丹红;蔡春平;吴文晞;郑旭华 刊期: 2004- 06