期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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创刊时间 1991

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2005年第2期文章

  • 高效液相色谱法检测出入境粮谷中的T-2毒素

    建立了采用免疫亲和柱净化、柱前衍生、高效液相色谱法结合荧光检测器测定粮谷中T-2毒素的新方法.方法的检测限为0.1mg/kg,相对标准偏差低于9%,回收率80%～95%.方法简便快速、灵敏准确,满足出入境检验工作的要求.......

    作者：鲍蕾；张艺兵；刘心同；胡永明 刊期： 2005- 02

  • HPLC法测定辣椒及其制品中苏丹红色素含量

    [目的]建立辣椒及其制品中4种苏丹红(sudan)色素的高效液相色谱同时测定方法.[方法]采用反相高效液相色谱法,以乙腈-酸性水溶液为流动相,采用梯度洗脱,以二极管阵列检测器(PDA)定性定量测定辣椒制品中的4种苏丹红色素,并以LC-MS对阳性样品中的苏丹红成分进行了结构确证.[结果]在添加浓度1～4mg/kg范围内,4种苏丹红色素的回收率在81.92%～97.87%之间,相对标准偏差(RSD)≤......

    作者：李军；雍炜；李刚；杨强；储晓刚；唐英章 刊期： 2005- 02

  • 广域网络冗余机制实现方式的分析与比较

    分析单条窄带链路组成的广域网络应用面临的问题,比较广域网络冗余机制的四种模式的实现方式和条件、优点和不足.为广域网络冗余机制下的多媒体应用如何实现负载均衡、出现故障时自动切换等不同需求提供了相关参考模式.......

    作者：时长江；方军 刊期： 2005- 02

  • 马冠状病毒研究进展

    1975年美国一地区发生40多例新生幼驹以水样腹泻、发烧和淋巴组织病变为特征的传染性疾病,后被证明是由马冠状病毒(Equinecoronavirus,ECV)感染所致[1].1983年HuangJC[2]又从具有严重腹泻的病马体内分离到ECV,从此ECV也就走进了人们研究的视线,并取得了一定的研究进展.特别是2003年SARS的出现,更引起人们对冠状病毒的极大的关注.......

    作者：顾炳泉；张常印；李建；张敬友；刘文斌；李雪梅 刊期： 2005- 02

  • 有机食品和转基因食品的发展与展望

    随着经济的发展和科学技术的进步,人类出于对自身健康的关心,对食品安全的关注越来越多.人们渴望有机食品成为自家餐桌上的家常便饭,许多人因为担心转基因食品安全性和转基因作物生长过程中对环境的影响,拒绝接受转基因食品.那么我们应当怎样认识有机食品和转基因食品,它们的前景如何?本文就有机食品和转基因食品的概念,从它们的主要特点和发展历程,全球食品需求状况作以介绍,并对它们的前景发表看法.......

    作者：施小珊 刊期： 2005- 02

  • 出口竹木草源性产品的检验检疫及其分类管理

    通过对福建口岸竹木草源性产品出口的种类、批量、检疫监管情况、输入国的国别和特殊要求等分类管理因素及其生产加工企业的生产规模、生产能力、工艺流程、生产管理、防疫措施、生产加工周围的生产环境卫生等进行调查研究和风险评估,出口竹木草源性产品分为低、中、高三个风险等级,将出口生产企业分为一类、二类、三类三个检疫管理类别.并对不同类别生产企业提出相应的监管方案;建立出口生产加工企业类别与出口植物源性监管产品......

    作者：黄可辉；郭琼霞；林峰；李德福；张晓燕；陈金辉 刊期： 2005- 02

  • 加拿大的兽医生物制品管理

    加拿大政府非常重视兽医生物制品的管理,将其作为国家动物卫生控制计划的一个重要组成部分,在加拿大和中均进行了明确的规定,并且制定了相应的指南.在加拿大,将兽医生物制品定义为:经加工处理的蠕虫、原虫或微生物及来源于动物、蠕虫、原虫或微生物的物质或这些物质的混合物、或某些人工合成的物质等,用于恢复、改善动物机体组织、器官的功能,或用于诊断、治疗、预防动物(包括家畜、禽类、宠物、野生动物和鱼类等)疾病、机......

    作者：毕克新；王新武 刊期： 2005- 02

  • 欧盟与中国的家用电器质量法规、标准结构状况分析及其比较

    1欧盟法规和标准结构体系介绍欧共体法规和技术标准体系分为三个层面,第一层为、、等几个大法,它们构成了欧盟主体结构.第二层为欧盟颁布的欧共体指令,即EC/EEC系列(或称,欧盟法规),每月发布几百项,属于强制性执行,它们是欧盟法律的主要内容,按主题分为20大类,是一级主题.再根据具体的法规内容进行细分,共有152个二级主题,230个三级主题和106个四级主题.......

    作者：宜齐；黄文；黄静 刊期： 2005- 02

  • 进口鱼粉蛋白质含量快速检测

    [目的]实现快速、简便、连续检测进出口鱼粉中蛋白质含量.[方法]利用近红外透射技术快速、简便、穿透能力较强的特点,初步建立进口鱼粉中蛋白质新的检测方法,包括定标、建模、验证和应用实验等.[结果](1)检测只需几分钟,而且无需制样、称样和消耗化学试剂;(2)与凯氏法相比,其定标标准偏差为1.55%,定标相关系数为0.87;验证标准偏差为1.85%,验证相关系数0.81;定标方程检验F值为14.84,......

    作者：苏彩珠；梁震；黄宇鹏；肖昕；陈奕 刊期： 2005- 02

  • 标准信息管理体系的建立与应用

    本文分析了长期以来标准信息索取难的根本原因在于缺乏一个能够满足检验检疫业务需求的标准信息管理平台与检索平台,我们通过深入研究,终以网站的形式建立起广东局标准信息化管理体系.系统基于互联网三层结构,采用Java2、ORACLE9i和TOMCAT等先进技术.集题录与全文于一体,数据库现有题录37万余条,全文10万余条,并可无限扩充.前台检索快速,后台管理电子化.具特色的是所设计的eCoffer|Pap......

    作者：吕志平；胡小云；童松青；吴建丽 刊期： 2005- 02

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