期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2018年第1期文章

  • RAPID'Sakazakii Agar克罗诺杆菌属显色培养基的性能评价

    依据RSA快速筛选方法及GB4789.40方法,在特异性、检测灵敏度、样品种类、培养条件等方面对伯乐公司RAPID'SakazakiiAgar克罗诺杆菌属显色培养基的性能进行评价.结果显示,该培养基特异性和选择性好,具有高检出率、易观察、易配制、使用方便等特点,可以作为一种选择性培养基在微生物检测行业推广使用.......

    作者：张西萌；韩笑；付溥博；曾静；魏海燕；陈鑫；魏咏新 刊期： 2018- 01

  • 顶空气相色谱-质谱法测定食用植物油中溶剂残留

    采用顶空气相色谱-质谱法测定大豆油中溶剂残留.样品在顶空进样器中加热达气液平衡,气体经气相色谱仪分离,质谱仪检测.以食用植物油抽提溶剂做标准,符合浸出法制备植物油的生产实际.结果表明,在5～1000mg/kg的质量浓度范围内,仪器响应值与其残留溶剂含量呈良好线性关系,相关系数大于0.99;定量检出限为0.1mg/kg;加标回收率为92.68％～117.8％,相对标准偏差为2.7％～5.2％(n=6......

    作者：石玲玲；孙欣；陈章庭；张辉；倪昕路；杨振宇 刊期： 2018- 01

  • 气相色谱-质谱法测定皮革及其制品中N,N-二甲基甲酰胺和N,N-二甲基乙酰胺

    建立了气相色谱-质谱(气质联用)法测定皮革及其制品中N,N-二甲基甲酰胺及N,N-二甲基乙酰胺的检测方法.样品经乙腈提取后,对提取液净化处理后,用气质联用仪进行测定.本法检测低限可达0.05mg/kg.方法平均回收率均在90％以上,相对标准偏差在1.4％～7.8％,研究结果表明该方法灵敏度高、简便、准确,可用于皮革及其制品中N,N-二甲基甲酰胺及N,N-二甲基乙酰胺的测定.......

    作者：陈浩；高永刚；张艳艳 刊期： 2018- 01

  • 出口工业产品退运追溯调查闭环管理模式的探究

    出口工业产品退运追溯调查工作是检验检疫机构检验监管工作的重要组成部分.为加强出口退运货物追溯调查工作,本文对我国退运产品追溯调查的管理文件、工作现状及存在的主要问题进行调研,针对不足提出合理化建议及改进措施,进一步规范和完善出口退运追溯调查工作.在此基础上,提出探究出口退运闭环管理模式,加强出口商品质量的宏观管理的措施建议.......

    作者：邢军；王超；王飞 刊期： 2018- 01

  • 出入境货物检铁监管平台建设的研究与应用

    简述了满洲里口岸检铁监管平台的建设背景、主要特点、功能实现、技术创新以及对检验检疫工作的重大意义,并对今后更进一步的检铁合作进行了展望.......

    作者：姜晓龙 刊期： 2018- 01

  • 2016年欧盟食品及饲料快速预警系统对华产品通报分析与思考

    对2016年欧盟食品及饲料快速预警系统对我国输欧食品和饲料的通报情况进行研究,对通报类型、国家、产品、通报原因及处理措施等进行统计分析,并探讨了我国食品安全监管的应对措施.......

    作者：彭芳；雷美康；郑彩霞；柴秀秀；郑沁宜 刊期： 2018- 01

  • 中国产儿童推车导致不合格的主要原因及注意事项

    标签、使用说明和包装要求这些项目虽然不涉及到儿童推车使用安全,但却是导致不合格产生的主要原因,本文详细阐述中国产儿童推车标签、使用说明及包装要求,并且列出注意事项,对儿童推车生产厂家、采购商以及销售商有一定的指导意义,可以在一定程度上避免由标签、使用说明及包装而导致的不合格.......

    作者：李桂景；许斌 刊期： 2018- 01

  • 美国过敏原新规对出口食品的影响及应对

    通过分析美国过敏原管理现状以及117法规在人员、厂房与地面、卫生操作、设备和工器具、过程控制、仓储和销售等方面对过敏原的主要要求,发现我国过敏原管理存在法律法规标准不健全、对过敏原研究较少、消费者和社会不够了解重视、出口食品企业对过敏原要求意识淡薄、输美食品企业与该法规要求存在较大差距等问题.针对这些问题,建议加强对国外过敏原法规的跟踪和研究,完善我国过敏原法律法规标准体系,从加强企业安全卫生质量......

    作者：赵海军；鲁超；殷杰；雷晓娟；杨洋；陈昊杰；刘建芳 刊期： 2018- 01

  • 《国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》生效带来的影响及检验检疫应对措施研究

    本文就《国际船舶压载水及沉积物控制和管理公约》生效后,在海洋生态安全、对外贸易等领域可能对我国造成的影响进行了详细的分析,并针对检验检疫部门如何应对提出相应对策.......

    作者：王腾；李浩；刘翔；江永周；田雯；徐金祥；李静；张振华；李坤；刘飞天 刊期： 2018- 01

  • 浅析进口保健食品投诉举报与应对策略

    以检验检疫部门职责与职能为立足点,围绕进口保健食品投诉举报案件的管辖权、保健食品及其标签等焦点问题,在梳理现有投诉举报制度相关规定的基础上,明晰投诉举报处置工作的程序,对焦点问题提出切实可行的解决措施.......

    作者：邓露；范斌；林伟新；杨琛琛 刊期： 2018- 01

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