期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2009年第3期文章

  • 罗布麻纤维抗菌机理研究

    罗布麻纤维具有一定的抗菌作用,本文将从罗布麻中所含有的化学成分以及微生物学角度分别对罗布麻纤维的抗菌机理进行探讨,烧瓶振荡法试验证明罗布麻纤维中的鞣质等酚类化合物在抗菌作用中起着重要的作用.......

    作者：郑丽莎；高山；王仑；乔铁军；孙宝芬 刊期： 2009- 03

  • 旋毛虫实时荧光PCR检测方法的建立与应用研究

    根据旋毛虫隔离种线粒体Ls-rRNA基因序列,设计一对特异性引物及TaqManMGB探针.以Ls-rRNA阳性重组质粒为模板,建立了旋毛虫实时荧光PCR检测方法.该检测方法对各旋毛虫隔离种具有良好的特异性,而对小鼠、狗和猪正常肌肉组织、猪鞭虫、猪蛔虫、猪钩虫、犬蛔虫等无交叉反应.小检出量为1.32×102拷贝(10-5条旋毛虫),建立的标准曲线拟合良好,扩增方程Y=-3.43X+19.70,相关系......

    作者：张子群；谢晓峰；袁金钱；由轩；徐义刚；单琳琳；宋铭忻 刊期： 2009- 03

  • 表面活性剂处理炭疽杆菌的原子力显微镜研究

    利用AFM观察经表面活性剂处理的炭疽杆菌繁殖体形态,研究不同表面活性剂对细菌的作用.用同一浓度的非离子型表面活性剂NP-40、Span-20、Span-80、IgepalCA-210、IgepalCA-520、IgepalCA-630,对完整的炭疽杆菌菌株进行处理,经AFM成像,观察不同表面活性剂对菌体形态的破坏程度.结果不同的表面活性剂对菌体破坏程度不一,但菌体形态均被破坏,表面形态变得不规则,......

    作者：张丽萍；张乐；平芮巾；杨鹏飞；胡孔新；岳启安 刊期： 2009- 03

  • 定量检测SARS-CoV N蛋白的悬浮芯片方法研究

    利用悬浮芯片技术,建立定量检测SARS-CoVN蛋白的悬浮芯片方法.用抗体包被编码微球作为反应载体,双抗体夹心法为反应模式,建立了SARS冠状病毒悬浮芯片检测方法,通过盲样和实验室标准检测等评估,表明适用于现场样品的检测.检测SARS冠状病毒N蛋白的灵敏度为4.86.g/mL,在4.86～25600ng/mL浓度范围内具有良好的动力学响应特性,比ELISA方法有较高的灵敏度和较宽动态检测范围.在早......

    作者：王静；张晓龙；杨赞韵；朱紫雯；孙肖红；杨宇；胡孔新；单麟军 刊期： 2009- 03

  • 直链烷基苯磺酸盐(LAS)测定方法的研究进展

    本文介绍了直链烷基苯磺酸盐的常用检测方法,如分光光度法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、气相色谱法、两相滴定法等及新进展.提出了目前直链烷基苯磺酸盐分析中的存在问题和努力方向.......

    作者：林雨霏；王岩；崔鹤；杜恒清；曹文卿；刘心同 刊期： 2009- 03

  • 浊点萃取在金属离子测定中的应用进展

    浊点萃取是近年来发展起来的一种新颖分离富集技术,具有简便、快速、对环境和操作人员友好的优点,在金属元素分析应用方面日益受到分析化学工作者的关注.本文对近十年来该技术在金属元素分析方面的应用进行了综述.......

    作者：陈建国；金献忠；陈少鸿 刊期： 2009- 03

  • 水产品中孔雀石绿残留的风险评估

    孔雀石绿一直作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物.近年来,由于经其处理的水产品具有高残留毒性,故引起了人们的高度关注.本文从危害鉴定、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等方面综述孔雀石绿在水产品中残留的风险评估.......

    作者：李孝军；唐行忠；王素华；杜爱芳 刊期： 2009- 03

  • 材料电子显微分析技术现状与发展

    本文从材料测试技术出发,阐述了材料电子显微分析技术的现状和发展.表明材料测试技术正在朝着科学、先进、快速、简便、精确、自动化、多功能和综合性等方向发展,新一代的显微分析技术的应用必使材料测试越来越深入、越来越细微、越来越全面.......

    作者：傅志强；孟凯 刊期： 2009- 03

  • 地理标志立法刍议

    本文介绍了我国地理标志保护的紧迫性和当前地理标志保护的国际做法,分析了我国地理标志保护立法现状,并对完善我国地理标志保护的对策提出了建议.......

    作者：励荣；张爱东 刊期： 2009- 03

  • 十二种食源性致病菌可见光基因芯片检测方法的建立

    [目的]利用可见光基因芯片技术,针对12种常见食源性致病菌,建立快速、准确、高通量的诊断方法.[方法]设计靶细菌16srDNA和23srDNA的通用引物,反向引物5'端标记生物素;特异寡核苷酸探针设计在两对引物之间的可变区,5'端标记氨基基团.将探针点样于固相载体制备基因芯片,优化PCR反应体系后,PCR产物与芯片点制探针区域进行杂交,然后通过化学显色直接观察结果,并评价反应体系的特异性、灵敏度、......

    作者：黎昊雁；章国祥 刊期： 2009- 03

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