期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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创刊时间 1991

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2006年第6期文章

  • 出口陶瓷产品综合体系管理平台及远程监控系统研究

    本研究通过在出口陶瓷生产企业建立综合体系管理平台,将陶瓷生产过程、体系化管理与现代信息化技术结合起来,开发了EC-SMRS系统,对企业的生产与管理记录、关键过程参数、实验室检测数据及其他重要生产现场进行视频监视实时监控,实现了全过程监控和验证.......

    作者：任庆明；吉卫国；田述军；刘夫坤；陈涛；杨洁；陈乃友；王延娟；赵贵宝 刊期： 2006- 06

  • 信号发生器及多点智能静动态测试系统的研制

    该系统基于虚拟仪器技术研制,不但集成了传统仪器的功能,而且方便直观地实现多种仪器功能的组合,克服了传统仪器沉重、自动化程度差、购置费用高、测试周期长、效率低、测试过程繁琐、无法升级等问题.具有精度高、功能强、自动化程度高、实时性好、灵活性大、操作与维修方便、成本低、开发周期短等特点.可广泛应用于机械设计、振动监测和故障诊断等领域,能快速准确地检测物体的振动频率、固有频率、应力应变等.......

    作者：王克刚 刊期： 2006- 06

  • 基于B/S结构的业务统计系统的研究与设计

    在CIQ2000系统中,业务统计系统是一个十分重要的子系统,起到业务统计与汇总、形成业务报表、绘制业务报表图形等作用,为检验检疫工作的分析和决策提供数据基础.但是当前的统计子系统在系统效率、系统可用性等方面还存在着一些问题,本文将分析产生这些问题的原因,并给出一个新的业务统计系统架构以及该架构下系统的部署方式.......

    作者：王晓军 刊期： 2006- 06

  • 加拿大一枝黄花对豆类和蔬菜的化感作用研究

    以萝卜、花菜、甘蓝及绿豆等作物为受体植物对加拿大一枝黄花茎叶水浸液的化感作用进行初步研究.试验结果表明:高浓度的加拿大一枝黄花茎叶浸提液对几种作物幼苗的苗高和根长具有明显的抑制作用;而在低浓度下对花菜、甘蓝、绿豆幼苗的生长均有一定的促进作用,对绿豆幼苗根的生长也有促进作用.......

    作者：郭琼霞；陈颖；沈荔花；黄娴；卓涛；黄振；虞赟；黄可辉 刊期： 2006- 06

  • 基于分布式对等计算模型实现玩具检测系统的研究

    详细分析了分布式对等计算模型,讨论了对等模型中Peer的发现机制、通信机制以及服务的定义和检索,并在此基础上实现了玩具检测系统.......

    作者：彭莉；孙国强 刊期： 2006- 06

  • LDPE树脂正己烷提取物检测研究

    在检测中发现低密度聚乙烯(LDPE)树脂正己烷提取物含量数值往往较高,分析了LDPE树脂正己烷提取物主要成分、正己烷提取物含量与熔体流动速率(MFR)、分子质量分布的相互关系等以探究其产生原由.认为LDPE树脂分子质量分布较宽,低分子质量成分相对较多而易被正己烷溶出,故检测结果往往较大.MFR是树脂原料品质的一个重要常测指标,它是相对分子质量的间接反映,这样在检测或生产过程中可以通过MFR间接粗略......

    作者：谭曜；王群威；王强 刊期： 2006- 06

  • 菌落粗糙型大肠杆菌的分离与鉴定

    [目的]从内蒙古某地区的大豆蛋白中分离到了一株菌落粗糙型大肠杆菌,对该菌进行鉴定.[方法]通过生理生化试验.[结果]与常见的典型大肠杆菌相比,该菌有其独特之处:在固体培养基中,菌落干燥、扁平、表面粗糙;在液体培养基中,上清液清亮并有颗粒状沉淀,摇动沉淀不能完全散开.除此之外,该菌的其它特性均符合典型大肠杆菌的特征.[结论]该菌为菌落变异(由光滑型转变为粗糙型)的大肠杆菌.......

    作者：王海艳；刘虹；刘中学；赵林立 刊期： 2006- 06

  • 食品安全管理体系(HACCP)在出口冻香肠生产企业中的建立和应用

    1前言衡量人类赖以生存的食品的优劣,除了其营养价值的高低外,则受食品源动植物养殖或种植过程、原料收购、运输、加工和贮存等过程的影响.以HACCP为基础的食品安全管理体系是当前一种针对食品生产、加工过程监控安全卫生的有效管理手段,它将预防和控制重点前移,对食品原料和生产加工过程进行危害分析,找出能够控制产品卫生质量的关键环节并施以有效措施,而不需要依靠花费较高的大量成品检验就能获得安全卫生保证.......

    作者：段启甲；佘锐萍；刘先德 刊期： 2006- 06

  • HG-AFS法快速测定食品中的铅含量

    [目的]建立一种快速测定食品中铅含量的方法.[方法]采用微波消解样品,原子荧光光谱法测定铅元素.[结果]消解所用试剂显著减少,操作简便,快速高效,空白值低,结果准确可靠.[结论]本法简单、准确、经济、可靠、快速,适用于各类食品.......

    作者：张新智 刊期： 2006- 06

  • 八角茴香中的SO2检测干扰及其消除方法

    [目的]建立操作便利、结果准确、利于环保的八角中SO2的检测方法.[方法]分别对熏硫和无硫八角采用国标比色法、蒸馏法和AOAC的优化MonierWilliams法进行检测,比对检测结果.[结果]八角中的固有成分可与国标比色法的反应试剂生成蓝紫色的物质,此蓝紫色生成物对440～640nm范围的光波有极强吸收值,在590nm处有一较明显的吸收峰,因而强力干扰SO2和反应试剂生成的紫红色络合物对550n......

    作者：文新；孔淑仪；黄永林 刊期： 2006- 06

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