期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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创刊时间 1991

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2004年第1期文章

  • 微波技术处理木材中天牛和线虫的研究

    应用微波辐射处理木材中有害生物,成功地对感染松材线虫、松褐天牛等的木材进行了除害处理.试验中,对可能影响处理效果的木材厚度、含水率等4种因子进行了相关性探索,初步建立了影响因子和除害效果相关性的数据模型.结果表明,用发射功率15千瓦/时、900MHz的微波处理供试木样,保持处理对象表面温度50℃-60℃、处理4-6分钟就可以完全杀死厚度为2-15cm木材中的松褐天牛幼虫和松材线虫.......

    作者：沈培垠；何丹军；叶西 刊期： 2004- 01

  • 酶联免疫法检测动物组织中磺胺嘧啶残留方法的建立

    为了建立具有我国自主知识产权的快速检测农兽药残留的试剂以及相关的试剂盒,利用已有的科研资源,建立了快速检测磺胺嘧啶残留的酶联免疫检测法和试剂盒,其实验结果为:除磺胺嘧啶外,与其他异构嘧啶类的交叉反应率约10%,与克伦特罗、氯霉素、四环素等其他药物无交叉反应,方法的特异性较好;方法的灵敏度为0.3ng/ml,定量直线范围为0.1-8.1ng/ml;样品经预处理,其检测时间约需5h;方法的回收率约60......

    作者：关嵘；顾鸣；魏万贵；吴中勤；龚毅 刊期： 2004- 01

  • 盐酸克仑特罗检测试剂盒的研制

    本研究通过将盐酸克仑特罗分别与自制血清白蛋白、牛血清白蛋白和卵清蛋白相偶联后,制成免疫原和包被抗原,利用单克隆抗体制备技术,制备了能够分泌抗盐酸克仑特罗的单克隆抗体细胞株.以自制血清白蛋白效价好,且该株细胞分泌的抗体特异性强,与其它克仑特罗类药物无交叉反应.在筛选出盐酸克仑特罗单克隆抗体的基础上,首次研制出利用单克隆抗体对动物组织中残留的盐酸克仑特罗进行检测的试剂盒.本试剂盒的低检测限为0.1ng......

    作者：肖国平；陈飞；邵景东；姚永华；戴先礼 刊期： 2004- 01

  • 进口高强度低合金铌钒钢板失效分析

    通过对进口输变电铁塔用高强度低合金铌钒钢板在拉伸试验后出现分层开裂的现象,采用SEM、EDAX进行微观分析,发现试样内部有大量的夹杂物的存在,这些夹杂物主要是含有钙、氧、硫、锰等元素.上述带有缺陷的高强度低合金铌钒钢板若应用到实际工程中,会影响铁塔的寿命.......

    作者：吴益文；初敏 刊期： 2004- 01

  • 黑麦草腥黑穗病菌的快速鉴定

    从进境美国黑麦草种子中发现一种类似小麦印度腥黑穗病菌(Tilletiaindica)的冬孢子.选取小麦印度腥黑穗病菌的特异性引物Tin3/Tin4和黑麦草腥黑穗病菌(T.ualkeri)的特异性引物Tin11/Tin4以及两者的通用引物H4/H7、H11/H12对样品中的冬孢子进行套式PCR扩增,检出该批样品中含有黑麦草腥黑穗病菌(T.ualkeri).检测灵敏度为3个冬孢子,检测时间约为6h.与......

    作者：吴翠萍；吴新华；王良华；徐金祥；粟寒；丁国云；安榆林 刊期： 2004- 01

  • 出口淡水小龙虾仁中金黄色葡萄球菌污染的危害及对策探析

    通过对安徽省出口淡水小龙虾仁中金黄色葡萄球菌污染情况及危害的调查与分析,步解决问题的方案.为企业建立和改进HACCP体系提供参考依据.......

    作者：余晓峰；吴忠仁；徐慧群；李力新；郑海松 刊期： 2004- 01

  • 机械式汽车变速器噪音异常声响故障原因诊断及处理

    本文介绍了机械式汽车变速器的结构形式.提出了汽车变速器噪音故障诊断分析处理的总原则和造成产生汽车变速器产生噪音异常声响的几个原因.并结合具体实例详细汽车变速器噪音故障诊断查找及处理的方法.......

    作者：于向东 刊期： 2004- 01

  • 进口鱼粉品质的NIRS定量分析与验证

    运用近红外漫反射光谱(NearInfraredSpectroscopy,NIRS)技术定量测定鱼粉中的蛋白质、脂肪、水分和灰分含量,均获得良好的结果.该方法快速、准确且无药品污染.对定标光谱进行不同的数学处理和散射处理、并采用不同的回归分析方法,对定标效果具有不同影响.......

    作者：王丹红；吴文晞；冯劲华 刊期： 2004- 01

  • 贝类毒素检测技术及研究进展

    本文针对腹泻性贝毒、麻痹性贝毒、神经性贝毒和遗忘性贝毒4种贝类毒素的检测技术,着重从小白鼠生物试验法、化学仪器分析技术和免疫学方法三个方面概括地介绍了贝毒检测技术研究的进展情况.总结了三类检测技术各自的优点和不足,并明确在一个较长的时间内,生物法、免疫法及高灵敏度、高特异性的仪器法及三种方法的有机结合和优势互补将继续是贝类毒素检测手段的发展方向.......

    作者：曹际娟；卫锋；马惠蕊；唐守亭；储晓刚；方晓明；张艺兵 刊期： 2004- 01

  • 禽流感与人类健康

    禽流感(avianinfluenza)是指由流感病毒引起的一种从呼吸系统到严重的全身败血症及多种症状的世界性禽类烈性传染病.该病发生突然,传播迅速,发病率高(可达100%),死亡快(发生后5天内可死亡),病死率高(一般30%-80%,甚至100%),是一种人、畜、禽共患性疾病[1].......

    作者：张家祝；陆永昌 刊期： 2004- 01

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