期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2017年第6期文章

  • 离子色谱法在食品检测中的应用进展

    离子色谱法是高效液相色谱法的一个分支,利用离子交换原理和液相色谱技术测定试样中阴离子和阳离子.本文阐述了新的前处理技术与离子色谱结合的情况,讨论了近年来离子色谱在营养成分分析、食品添加剂分析、非法添加物检测、元素形态分析等多个食品检测领域的应用情况.......

    作者：肖宇；唐莉；庄莉；康卫 刊期： 2017- 06

  • 2016年山东口岸进口油籽质量分析

    介绍了世界油籽贸易的基本情况和山东口岸油籽的检验检疫情况以及存在的问题.通过对未来世界油籽贸易的预测和对产品的风险分析,明确了检验检疫的注意事项,并提出相关工作建议.......

    作者：胡炜；张吉；胡东青 刊期： 2017- 06

  • 肠炎沙门菌环介导等温扩增快速检测方法的建立

    利用环介导等温扩增技术建立肠炎沙门菌快速检测方法.根据肠炎沙门菌SEN1393基因特异序列设计引物,用凝胶电泳测试实验结果,再优选反应体系,后检测牛乳样品中肠炎沙门菌.试验结果显示该方法能够在60℃条件下1h内检出肠炎沙门菌,对5株沙门菌和27株非沙门菌检测,只有肠炎沙门菌可以检测出阳性扩增,所设计的引物有良好的特异性;DNA检测灵敏度为94fg/μL.该方法具有高效、特异性强和敏感性高等特点,可......

    作者：张海艳；周赞虎；胡元庆；刘斌 刊期： 2017- 06

  • 机器法测试电动自行车百公里电耗的研究

    对电动自行车行驶阻力及其模拟方法进行了研究,对照国标GB17761-1999《电动自行车通用技术条件》的相关要求研制了替代路试的测试设备,实际测试效果良好,实现了百公里电耗等项目的机器法测试.......

    作者：闫杰；梁澄波；毕凯军；徐蓓蓓 刊期： 2017- 06

  • 固相萃取-气相色谱质谱联用法测定蔬菜和食用菌中6种氨基甲酸酯类农药残留

    建立了一种同时检测蔬菜和食用菌中灭多威、克百威、速灭威、甲萘威、仲丁威和抗蚜威6种氨基甲酸酯类农药残留量的气相色谱质谱联用方法.样品通过乙腈提取,固相萃取小柱净化,选用选择离子扫描方式测定.6种氨基甲酸酯类农药在0.006～0.400mg/kg范围内线性关系良好(R2为0.995～0.9991),空白基质样品在添加3个水平0.020、0.050、0.100mg/kg的回收率为77.2％～96.5％......

    作者：谭阳阳；牛墨；田红 刊期： 2017- 06

  • 艾士卡试剂熔解电位滴定法测定煤中氯

    建立了用艾士卡试剂灰化熔解煤试样,水溶解全氯,电位滴定法测定煤中氯的方法.采用累积平滑方法消除电位滴定一阶导数曲线多峰和畸形的干扰,采用多试样合并增大试样量,提高了测定的灵敏度.方法精密度高,相对标准偏差10％以下,检出下限0.005％,操作简便,结果准确,适用于煤中氯的测定.......

    作者：林晓梅；曾泽 刊期： 2017- 06

  • 应用转LUX报告基因重组发光菌监测评价DNA损伤毒性污染物

    为研究对DNA损伤污染物MNNG、MMC特异性响应作用,构建2株分别含有PUCD-uvrA、PUCD-alkA载体的重组发光菌THSH1711及THSH1712.uvrA、alkAPCR产物经双酶切后与PUCD615载体连接,测序结果表明,基因已正确插入到PUCD615的多克隆位点,方向和读码框正确,重组载体构建成功.THSH1711及THSH1712均对MNNG及MMC有特异响应作用.2菌株对M......

    作者：黄新新；何苗；何宇平；杨娟；郭德华；蔡强；吴頔 刊期： 2017- 06

  • 四川腌菜中氨基甲酸乙酯的安全性分析

    对宜宾、资中、南充、泸州、乐山等地所产腌菜中是否含有氨基甲酸乙酯采用LC/MS/MS法和GC/MS法进行了分析,结果表明上述产地的9种腌菜成品中均不含有氨基甲酸乙酯,同时采用GC/MS扫描腌菜提取液,发现其中含有生成氨基甲酸乙酯的前体物质乙醇,这与腌菜的原料及发酵工艺有关.实验结果证实了四川腌菜在氨基甲酸乙酯方面的安全性.......

    作者：夏于林；程铁辕；张莹 刊期： 2017- 06

  • 船用馏分燃料油总氮含量测定

    通过对船用馏分燃料油总氮含量进行检测分析,进而了解船用馏分燃料油的总氮含量,此举对于保护环境及检验监管措施具有重要意义.......

    作者：毛容妹；梁淑华；吴海宁；谭智毅；徐晓霞；谢静；莫蔓；翟翠萍 刊期： 2017- 06

  • 汽车制动器衬片检测标准及测试方法研究

    介绍了汽车制动器衬片及其分类以及国际标准化组织、美国、欧洲、日本和中国衬片产品的主要技术标准体系,阐述了衬片产品的主要检测项目及其测试方法,分析了2016年衬片产品质量检测结果,表明标志和包装、摩擦性能和剪切强度不合格是目前衬片产品主要质量问题并指出了其危害.质量管理部门和检测实验室应加大监督抽查和市场监管力度,确保衬片产品质量安全.......

    作者：韩福涛；毛成涛；黄埔；史松杰；苏杰 刊期： 2017- 06

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