期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2008年第3期文章

  • 复水奶粉中单增李斯特氏菌的生存评估

    [目的]对复水奶粉中单增李斯特氏菌的生长与存活进行评估.[方法]通过人工方法以102cfu/mL的浓度添加单增李斯特氏菌于复水奶粉样品中,在不同温度和pH值条件下贮存,通过菌落计数分析单增李斯特氏菌的生存特性.[结果]在-1.5～37℃之间,单增李斯特氏菌能够生长,在-1.5℃时生长速率慢,随温度升高生长速率也随之加快,在37℃时生长快,在45℃时不能生长.在接近中性pH值范围内的复水奶粉中,单增......

    作者：王海艳；刘中学；赵林立；刘虹；赵贵明；袁飞 刊期： 2008- 03

  • 进口红土镍矿中有毒有害元素对环境安全的影响

    通过对进口的红土镍矿中有毒有害元素含量的分析,发现进口红土镍矿中Hg、Pb、Zn的含量水平均在可接受范围内,但部分红土镍矿中Cr、Cd、As的含量较高,存在不同程度的环境污染风险,尤其是Cd与As存在更大的环境污染风险,应引起高度关注,并采取适当的控制措施.......

    作者：黄健；曲强；陈广文；宋嘉宁；洪武兴 刊期： 2008- 03

  • 重铬酸钾滴定法测定铁矿石全铁含量的不确定度的评定

    对重铬酸钾滴定法测定铁矿石全铁含量的不确定度的产生原因进行分析并对铁矿石全铁含量测定结果的不确定度进行评定.......

    作者：张爱珍；付冉冉；鲍惠君 刊期： 2008- 03

  • 单壁碳纳米管的侧壁共价修饰

    通过1,3-偶极环加成的方法合成了单壁碳纳米管侧壁共价修饰化合物.通过红外光谱和拉曼光谱表征结果证实了化合物的形成,为进一步构建微/纳传感器件并成功进行检验检疫技术研发奠定了基础.......

    作者：任冬梅；邹小平；程进；李铭；董益阳 刊期： 2008- 03

  • 纺织品防微波性能测试方法及其仪器的研制

    根据防辐射纺织品检测现状以及通过对纺织品防微波性能测试方法的系统研究,设计并研制开发了适于2250MHz～2650MHz范围织物防辐射性能的测试仪器,可以同时快速检测计算反射率、透过率、吸收率和屏蔽效率等指标.......

    作者：徐生强；田林辉；孙润军；来侃 刊期： 2008- 03

  • 逆王水溶样冷原子吸收光谱法测定铜精矿中的汞

    研究了一种用逆王水溶样冷原子吸收光谱测定铜精矿中汞的方法.铜精矿用逆王水消化后用测汞仪测定其中的秉含量.测定结果的相对标准偏差小于5%,回收率在91%～106%之间.与GB/T3884.11-2005测汞方法比,操作简单容易.......

    作者：刘益锋；陈广文；黄健；张立霞；曲强；朱燕 刊期： 2008- 03

  • 蛋白芯片检测法验证热加工肉及含肉食品的加热效果

    本文从检测原理、操作方案等角度研究了全自动蛋白芯片检测法做为热加工肉及含肉食品HACCP实施中的加热效果验证措施的可行性并展望前景.......

    作者：韩伟；顾鸣；杨捷琳；张柳；杨峥嵘 刊期： 2008- 03

  • 鲤春病快速诊断技术的临床应用

    本文在建立的鲤春病病毒荧光RT-PCR快速检测技术基础上,对国内外收集的19株SVCV病毒悬液进行了验证试验,验证结果良好.另外,还通过人工动物感染试验,将感染SVC病毒的鲤鱼组织样品在同经典的细胞培养分离病毒方法对比研究后,认为应用该方法检测SVCV的组织研磨样品悬液时,多能将3尾鱼的组织器官混合后制备待检样品.本文还用本实验室制备的SVCV单抗.运用间接免疫荧光抗体技术(IFAT)对SVCV欧......

    作者：张利峰；王姝；段向英；高隆英；邴国霞；江育林；夏春 刊期： 2008- 03

  • 出口调味粉中金黄色葡萄球菌的分离与鉴定

    从某出口调味粉内分离到1株葡萄球菌,经分离培养、革兰氏染色、血浆凝固酶试验鉴定为金黄色葡萄球菌.该菌在Baird-Parker平板上能产生典型不透明沉淀环,革兰氏染色阳性球菌,凝固酶试验为阳性.......

    作者：游勇来；陈文；张广侠 刊期： 2008- 03

  • 弓形虫病的发病机理研究进展

    本文介绍了弓形虫病的发病机理.主要讲述了弓形虫的感染方式以及临床症状,侵入宿主细胞的机制,免疫应答,宿主与寄生虫的相互作用,.组织包囊的形成及疾病的复发.......

    作者：王素华；曲道峰；蔡渭明；杜爱芳 刊期： 2008- 03

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