期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2008年第4期文章

  • 微波消解原子荧光光度法测定粮谷中的硒

    采用微波消解样品,氢化物一原子荧光光度法测定粮谷中的硒.对消解温度、压力、时间、消解试剂以及仪器参数等条件进行了研究,取得了优化条件,硒的回收事达到96.4%-108.3%,溶液中的检出限为0.20μg/L,线性范围为1.00μg/L～100.00μg/L,相对标准偏差为3.30%～3.65%.本方法具有快速、简便、线性范围宽,污染少等特点.......

    作者：张吉；刘椎；毕建秀；丁仕兵；闵国华；曲晓霞 刊期： 2008- 04

  • 气相色谱法同时测定牙膏中二甘醇、丙二醇、甘油

    牙膏中二甘醇、丙二醇、甘油用乙醇萃取后,用极性毛细管柱(19091N-133INNOWAX)气相色谱内标法同时测定牙膏中中二甘醇、丙二醇、甘油.......

    作者：左萍；吴军武；许立宪；巫德辉；陈德平 刊期： 2008- 04

  • 大豆加工食品中呕吐毒素污染水平调查与分析

    建立了酱油和豆腐乳中呕吐毒素免疫学检测的前处理方法,并首次调查了市场上酱油、豆腐乳、豆腐和大豆中呕吐毒素的污染水平,分析并证实了豆腐乳中呕吐毒素的污染主要来自原料豆腐(源头仍是大豆)而不是生产加工过程,酱油中呕吐毒素污染主要来自原料大豆.因此对大豆加工食品中呕吐毒素的污染控制,重点应放在原料大豆.......

    作者：杨万颖；曾国清；赖心田；杨国武 刊期： 2008- 04

  • 气相色谱法测定水果、蔬菜中多种拟除虫菊酯类农药残留

    [目的]建立快速、准确测定水果、蔬菜中4种拟除虫菊酯类农药残留量的方法.[方法]微波加速反应系统提取农药残留,固相萃取(SPE)柱净化,毛细管柱气相色谱法-μECD检测器测定.[结果]可同时分离检测4种拟除虫菊酯类农药残留.检出限均可达到0.001μg/mL.甲氰菊酯在0.001-5μg/mL范围内、其他3种菊酯在0.001-10μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r>0.9990,回收率为76......

    作者：金戈辉；焦阳；李太平 刊期： 2008- 04

  • UPLC/MS/MS测定动物组织中4种氟喹诺酮类药物残留量

    本文建立了动物组织中4种氟喹诺酮类药物(恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星和诺氟沙星)同时检测的超高效液相色谱串联质谱法.采用乙腈提取样品中的药物,然后加入乙腈饱和正己烷脱脂、除杂,提取液浓缩、定容后进超高效液质联用仪(UPLC/MS/MS)检测,外标法定量.方法的回收率为75%～100%,相对标准偏差......

    作者：曹鹏；田德金；李佩暖；娄喜山；郭海霞 刊期： 2008- 04

  • 快速法测定服装金属饰件的镍释放量

    本文介绍了一种快速简洁检测服装金属饰件中镍释放量的方法.该方法利用金属镍与丁二酮肟和氨水相互作用形成有特征色的络合物,呈现从粉红色到樱桃红色,通过预测试、镍释放试验、检查铁离子干扰和镍释放等一系列试验,证明该方法灵敏度高,可消除其他干扰离子如铁离子的影响,检测结果准确可靠.......

    作者：戴金兰；程立军；尹洪雷 刊期： 2008- 04

  • 气相色谱及液质联用法检测和确证5种动物食品中丙线磷残留量

    本文建立了气相色谱分析及液相-质谱确证方法对5种动物食品中丙线磷残留量的检测方法.5种动物样品经过乙腈提取,过氟罗里硅土固相萃取柱净化,气相色谱仪选择FPD检测器,液相色谱-串联质谱仪(带EI源)进行丙线磷残留量的分析和确证分析.气相色谱法中丙线磷在5-400μg/kg内含量与其蜂面积呈现良好的线性关系,相关系数为0.999,检测低限为10.0μg/kg.丙线磷添加浓度在100、50.0、200.......

    作者：谢建军；陈捷；王岚；吴映璇；焦红 刊期： 2008- 04

  • 荧光定量PCR技术及其在动物检疫中的应用

    荧光定量PCR技术是20世纪90年代中期发展起来的一种新的实时定量检测特定核酸技术,具有能实时监测、定量准确、灵敏度高、反应速度快,特异性好等优点,巳广泛应用于医学和生物学领域.本文主要对荧光定量PCR技术在动物检疫领域的应用进行综述.......

    作者：刘文波；杨元杰；张金信；王玲；卜春玲；孙德刚 刊期： 2008- 04

  • 日本2008年进口食品监视计划分析

    针对日本厚生省近日发布的进口食品监控计划,与2006,2007年的监控计划进行了比较.从4个方面进行了分析和研究,为减少我国对日出口食品因被扣留而造成的损失提供参考.......

    作者：聂雪梅；代汉慧；李立；王文枝；孙立 刊期： 2008- 04

  • 对美国食品保护计划的解读与评析

    对美国食品药品管理局(FDA)新近制订的((食品保护计划:国家食品供应综合保护战略>进行了解读和评析,介绍了该计划的出台背景、制订目的和适用范围,美国国家食品供应安全保护战略的三大要素,以及FDA推进食品保护计划的关键步骤和行动举措设想,分析了美国食品保护和进口食品监管的新动向.认为该计划对美国国家食品供应安全工作具有重要战略意义和深远历史意义,为完善美国食品安全体系,加强食品安全和食品防护工作提......

    作者：高彦生；蔡光英；宦萍；刘语蓉；莫晓凤；王冲 刊期： 2008- 04

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