期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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创刊时间 1991

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2011年第1期文章

  • 水产品中挥发性盐基氮含量的不确定度评定

    通过重复测定水产品中挥发性盐基氮的含量,计算实验标准差,分析并计算测试过程中系统效应产生的不确定度分量的值,达到了对水产品中挥发性盐基氮含量测量不确定度的合理评定,得出实验室的佳测试能力小于实际测量的不确定度.......

    作者：黄武；章晶晶；孙艳波；孙良娟；杨劲 刊期： 2011- 01

  • 动物福利对动物源性食品安全的影响

    动物屠宰方式、饲料安全性、饲养环境是动物福利的重要组成部分.粗暴屠宰能诱发产生PSE肉和DFD肉;在饲料中超剂量使用添加剂或使用违禁兽药会造成严重的药物残留问题;饲养环境不符合动物福利的要求是动物疫病发生与传播的诱因.动物福利从根本上影响着动物源性食品的安全,如果不遵照动物福利标准,动物源性食品的安全性就难以保证.......

    作者：刘云国；李宏；刘帅帅；姜英辉；张云霞；谭乐义；林黎明；雷质文；李正义 刊期： 2011- 01

  • 食品安全与农产品贸易壁垒研究——福建省农产品出口受阻的思考

    自从我国加入世贸组织以来,农产品出口频频遭遇国外以质量、卫生和技术标准为借口的技术性贸易壁垒,出口规模受到制约,造成很大损失.本文结合福建省农产品出口受阻的情况,重点分析福建农产品出口遭遇技术性贸易壁垒的内外因,并提出应当采取的应对策略,以推进现代化农业发展.......

    作者：谢敏；余金鸿 刊期： 2011- 01

  • 中外强制性产品认证制度对比及建议

    对涉及安全、健康、环保的产品实施强制性产品认证是各国政府规范市场、促进国际贸易、保护群众切身利益的重要手段.本文通过介绍国内外强制性产品认证制度,对我国强制性产品认证面临的问题进行分析,并对完善其制度提出对策建议.......

    作者：韩露；袁琪 刊期： 2011- 01

  • 气雾剂易燃性检测和分类

    总结了气雾剂易燃性检测和分类程序,对35个气雾剂样品进行易燃性检测和分类,并对检测和分类结果进行了讨论.......

    作者：郭永华；张伟；王琛 刊期： 2011- 01

  • 进口汽车检验监管工作的研究

    进口汽车在较长时期内依然是高风险重点监管的商品.本文对进口汽车检验监管模式的发展历史、存在问题进行了研究,并对未来创新进口汽车检验监管工作提出了建议.......

    作者：张峰；李有杰；邹保昌 刊期： 2011- 01

  • 危险化学品安全管理体系建立的研究

    本文通过总结发达国家危险化学品安全管理的先进经验,并结合我国安全管理实际工作中存在的问题,提出从法律、政府、技术机构、企业多层次建立高效、科学的危险化学品安全管理体系,希望通过在实践中不断总结规律,不断完善我国的法律法规体制和提高安全科技水平,打开企业安全管理和政府职能部门监管水平的新局面.......

    作者：戴芳；何江 刊期： 2011- 01

  • 大陆与台湾水泥产品检验标准的比对研究

    本文通过水泥的物理、化学性能及其他品质指标,比较分析了大陆与台湾水泥的产品标准与检验方法,得出了大陆水泥产品标准总体上严于台湾的结论.同时提出了散装水泥检验监管的具体模式和开展两岸检验技术交流的建议,既可用于两岸水泥贸易实践中,也可作为其他商品的检验监管之参考.......

    作者：李保家；陈默；蔡延平 刊期： 2011- 01

  • 美国S.1660复合木制品甲醛标准法案的内容、影响及对策

    2010年7月7日,美国正式成为联邦法律.此法案对在美国生产和售卖的硬木胶合板、刨花板以及中纤板等复合木制品中甲醛释放量设置了限量标准.本文对该法案内容进行了介绍,并讨论了其对我国相关行业的影响和应对策略.......

    作者：刘卓钦；张瑞；张志辉；郭仁宏 刊期： 2011- 01

  • 浅述出入境检验检疫与非传统安全问题的治理

    在当前全球经济贸易自由化和区域经济一体化不断深入的趋势下,经济金融动荡、资源能源短缺、贸易保护主义、自然生态环境恶化、传染病大规模暴发、产品质量与食品安全以及生物恐怖主义等在内的诸多非传统安全问题对我国的经济社会发展和公共安全构成了重大威胁.而科学发展观理论的提出,正是重点针对上述问题,以确保全面协调可持续发展,构建以人为本的和谐社会.出入境检验检疫是我国参与全球化秩序早也是融入充分的工作体系之一......

    作者：卢超；张立；徐鉴；吴迪 刊期： 2011- 01

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