期刊简介
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
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- 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：
湛江地区养殖虾类中孔雀石绿残留调查初报
欧安；蔡泓；庄广儒；陈伟；孙良娟
关键词：养殖对虾, 孔雀石绿, 药物残留, 调查
摘要：[目的]调查湛江地区养殖对虾孔雀石绿的残留状况,为科学检验监管、保障安全出口提供措施依据.[方法]抽取湛江地区56个对虾种苗场、179个对虾养殖场和2469批出口对虾产品共2704个样品,用GB/T19857-2005液相色谱-串联质谱确证法,检测孔雀石绿和隐性孔雀石绿.[结果] 未检出孔雀石绿和隐性孔雀石绿.[结论]湛江地区养殖虾类基本无使用孔雀石绿,出口养殖虾类产品被检出孔雀石绿的风险极低.出口养殖虾类产品的孔雀石绿检测应由批批检验调整为抽批检验监控.
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