期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2006年第01期

臭氧处理技术的应用与发展

张新智

关键词:臭氧技术产业, 处理技术, 消毒杀菌, 物理方法, 化学物质, 保鲜作用, 氧化性, 无残留, 原料, 特性, 生产, 空气, 防腐
摘要:1前言臭氧作为千千万万既普遍而又特殊的一种化学物质,由于其极强的氧化性,极优的消毒杀菌和防腐保鲜作用,无残留,以空气为原料用物理方法可以生产等特性,使其在全世界已形成了一门独立的产业--臭氧技术产业.