期刊简介
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
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- 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：
电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定出口食品级磷酸中铜、镍、铅、锰、镉、钛
封君兴；周秋红；封煜；翟晓东；丁华
关键词：电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES), 食品级磷酸, 金属元素
摘要：[目的]建立快速、准确并可同时测定食品级磷酸中铜、镍、铅、锰、镉、钛含量的方法.[防法]食品级磷酸样品直接稀释20倍后,用ICP-AES仪测定溶液中待测元素特征谱线的强度,采用标准品加入法定量.[结果]本方法测定食品级磷酸中铜、镍、铅、镉、钛的测定低限为lmg/kg,锰的测定低限为0.1mg/kg.室间相对标准偏差RSD<13%,各项回收率85%-112%.[结论]能够满足出入境检验检疫实验室以及企业产品质量把关对食品磷酸中多种金属含量的一次性测定的需要.
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