期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2011年第z1期

快速液相色谱法测定食品中17种邻苯二甲酸酯类化合物

徐振东;耿彦红;金尉;顾娟红;潘葵;余雯静;陈军;朱振华;吴森明;李建军

关键词:快速液相色谱法, 食品, 邻苯二甲酸酯
摘要:利用核壳型快速分析色谱柱(表面多孔层填料,Poroshell),建立了食品中17种邻苯二甲酸酯类化合物的快速液相分析检测方法.该方法整个分析过程小于15nun,可在基层实验室普及的常规液相色谱仪上实现,具有较强的实用性和可操作性,适用于暂时还不具有质谱系统的实验室使用.