期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2014年第06期

中国输欧不锈钢餐厨具退运通报调查及应对措施研究

庞晋山

关键词：不锈钢餐厨具, 欧盟通报, 贸易壁垒
摘要：基于对不锈钢餐厨具遭遇欧盟退运通报的调查统计以及对欧盟及其成员国发布的食品接触不锈钢技术法规的比较分析，研究我国目前不锈钢餐厨具面临的贸易形势及其应对措施；通过比较欧盟技术法规，对意大利迁移量限量提出质疑；分析新型铁素体的性能特征，提出通过采用新材料制备不锈钢餐厨具打破欧盟技术壁垒的可行性。

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