期刊简介
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
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- 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：
微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定乳制品中铅
刘沛明；雷璇；林烨；冯宏伟
关键词：微波消解, 氢化物原子荧光光谱法, 乳制品, 铅
摘要：[目的]建立微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定乳制品中铅含量的方法。[方法]采用微波消解对样品进行前处理，应用氢化物原子荧光光谱法测定乳制品中铅含量。[结果]通过正交设计，在优化的佳消解和反应检测条件下，铅浓度范围在0-50μg/L内线性关系良好，相关系数为0.9995，检出限为0.1010μg/L，样品的相对标准偏差为7.04%，加标回收率为92.0%-95.3%。[结论]该方法简便快速、准确灵敏，适用于测定乳制品中铅含量，尤其适于大量样品的测定。
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