期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2015年第05期

X射线荧光光谱法测定乳粉中的微量元素

王谦;许小丽;房科腾

关键词:乳粉, 氮, 元素, X射线荧光光谱
摘要:采用粉末压片制样波长色散X射线荧光光谱法测定乳粉中的氮、钠、镁、磷、氯、钾、钙。从仪器的X射线光管铍窗厚度、电流大小、测量时间和样品制样压力等方面研究了氮元素的测定。选择不同种类的乳粉,由标准方法定值,然后与标样一起建立校准曲线,校准曲线采用理论α影响系数法校正基体效应。研究发现铍窗厚度是制约氮元素测定的主要因素;样品均质处理必须用手工研磨的方法;X射线可以造成乳粉损伤,随着时间增加,测量结果呈线性增加趋势。结果与标准方法比对,两者相符,氮元素的检出限和精密度RSD(n=9)分别为0.09%和2.9%,其他元素的检出限和精密度RSD(n=9)分别都小于0.001%和3%。