期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2015年第05期

HPLC指纹图谱在鉴别冬虫夏草上的应用

王君;曹晓钢;李建民;王顺芝

关键词:冬虫夏草, 高效液相色谱法, 指纹图谱, 鉴别
摘要:[目的]建立冬虫夏草HPLC指纹图谱,为其真伪鉴别提供有效方法,并定量测定其6种共有核苷类成分(尿嘧啶、尿苷、胸腺嘧啶、腺嘌呤、腺苷、虫草素)的质量。[方法]采用HPLC,色谱柱Waters Symmetry RP-C18(250×4.6mm,5μm),以乙酸缓冲盐(pH 6.5,A)-甲醇(B)为流动相,梯度洗脱,检测波长260 nm,柱温25℃,流速0.8 mL/min。应用中药色谱指纹图谱相似度计算软件对指纹图谱进行相似度评价、聚类分析。[结果]所建立的方法重复性和精密度良好,建立的冬虫夏草指纹图谱包含24个共有峰,各峰分离良好,确认出尿嘧啶、尿苷、胸腺嘧啶、腺嘌呤、腺苷、虫草素6个共有成分。考察了29批西藏冬虫夏草,3批西藏以外地区冬虫夏草,2批蛹虫草,1批假虫草的指纹图谱与冬虫夏草指纹对照图谱的相似度。通过相似度分析,能很好的区分冬虫夏草、蛹虫草和假虫草。[结论]所建立的方法简单可靠,可做为冬虫夏草真伪鉴定的有效实验方法和依据。