期刊简介
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
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- 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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金刚烷胺ELISA试剂盒的研制
吴小平；王文珺；刘萤；邢维维；苏丽芳
关键词：金刚烷胺, 试剂盒, 检测, 鸡肉
摘要：[目的]研制金刚烷胺ELISA快速检测试剂盒，用以检测鸡肉中金刚烷胺残留量。[方法]在金刚烷胺单克隆抗体基础上，用直接竞争酶联免疫吸附法研究试剂盒的各项指标。[结果]研制的试剂盒标准曲线线性范围为0.5-40.5μg/L，线性回归方程为y=-2.0574x+0.4763（R2=0.9967），IC50浓度值为1.9μg/L；对鸡肉中金刚烷胺的检出限为0.25μg/kg，添加回收率范围为76.0%-109.0%，批内、批间变异系数均小于15%。[结论]该试剂盒具有快速、灵敏、稳定的特点，各项指标性能良好，可用于鸡肉中金刚烷胺残留的定性或半定量检测。
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