期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2016年第05期

美国《食品安全现代化法》配套法规概述及分析

陆奇能;李彦蓉;王欣;李立

关键词:食品安全现代化法, 配套法规, 应对措施
摘要:美国《食品安全现代化法》(FSMA)出台之后,美国FDA陆续制定了一系列配套文件,新的配套法规在安全标准、监管模式等方面都有了新的变化和完善.新法规的颁布对输美食品贸易既是挑战,也是机遇.本文分析了FSMA配套法规的特点和影响,并讨论了新法规的应对措施.