期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办,《食品指南》杂志社编辑、出版,国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录,适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2018年第06期

3种方法检测食品中单增李斯特菌能力验证结果分析

丁秀琼;杨劲;刘骁;郑俏慧;林锏锐;庞晓林

关键词:GB4789.30-2016, miniVIDAS, 实时荧光PCR, 单增李斯特菌, 能力验证
摘要:为了确保检测结果准确,提高实验室检测能力,采用GB 4789.30-2016、miniVIDAS、实时荧光PCR 3种方法同时检测能力验证样品中的单增李斯特菌,并对测试结果进行比对分析.结果显示,所采用的3种方法均能准确鉴定出目标菌,取得满意结果.3种方法各有优劣,同时使用,综合判断,能确保试验结果准确.