期刊简介
《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。
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- 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：
迁徙生长现象在变形杆菌检测中的应用
陈冠武；蔡颖；王凤军；周广彪；许如苏；苏建晖；张峥嵘；陈冬娥
关键词：迁徙生长, 变形杆菌属, 检测, 应用
摘要：为探索利用迁徙生长现象进行变形杆菌属的初筛.将菌悬液或样品处理液加入克氏双糖铁长斜面底部冷凝液中,36℃培养24 h,观察菌株是否出现迁徙生长现象.含有变形杆菌属的菌悬液或样品处理液,均能出现独特“迁徙生长现象”:克氏双糖铁斜面底冷凝液中长出菌苔,其沿斜面向上呈膜样覆盖生长.反之,不含变形杆菌属的菌悬液或样品处理液,则不表现出“迁徙生长现象”. “迁徙生长试验”可应用于变形杆菌属的快速初筛检测,具有快速、简便、成本低、特异性高等优点,可在实践应用中推广.
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