期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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创刊时间 1991

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2003年第6期文章

  • 烟花爆竹殉爆试验的测试条件分析

    分析影响烟花爆竹烟火药剂安全性能检测项目殉爆试验的几个测试条件,提出标准测试条件的局限性,并探讨了各个测试条件特别是殉爆源的技术要求.......

    作者：吴劲松；叶晓红 刊期： 2003- 06

  • 高效液相色谱-电喷雾多级质谱联用测定蜂产品中氯霉素残留

    高效液相色谱联合电喷雾多级质谱(LC/MSn)是一种十分有用的测定痕量兽药残留的方法.本文介绍了利用LC/MSn方法快速、准确的测定蜂蜜、王浆中氯霉素残留.前处理方法包括乙酸乙酯提取蜂蜜、王浆中氯霉素,PRS、C18固相萃取,固相萃取平均回收率达到96%以上.加标样品平均回收率达到70%～80%,定量下限(LOQ)可以达到0.1μg/kg,检测下限(LOD)可以达到0.05μg/kg.......

    作者：沈崇钰；丁涛；陈惠兰 刊期： 2003- 06

  • 泰国木薯疫情及检验检疫对策

    通过对泰国木薯产地的考察,摸清了泰国木薯产地疫情,根据泰国木薯存在的问题,提出了实行境外工厂注册制度、境外预检和监装、卫生除害处理单位注册核准制、开展有害生物风险分析和疫情监控、加强信息交流和业务沟通等5项检验检疫对策.......

    作者：倪新；周艳群 刊期： 2003- 06

  • 建立符合ISO标准的恒温恒湿实验室

    恒温恒湿实验室广泛应用于多个行业,实验室建设应符合当前实验室认证要求,即按照ISO标准规定的大气条件建设实验室,建立动态控制实验室大气温湿度的方法,使实验室符合ISO标准大气规定.......

    作者：张宇明 刊期： 2003- 06

  • 食品安全与农药标准物质

    食品安全要得到保障,必须要有食品安全质量监督,对损害或威胁人体健康的物质或因素进行监督检测.随着科学技术的发展,检测仪器越来越灵敏,检测方法的检测限也越来越低.标准物质重要计量标准,在保障检测结果准确可靠性上起着重要作用.本文介绍了用于食品安全检测方面农药标准物质的基本情况.......

    作者：王晶；曹文祺；赵敏 刊期： 2003- 06

  • 油品检验的现状与展望

    在调研我国进出口石油产品检验情况和检验检疫机构石油实验室的检测现状的基础上,分析了我国加入WTO后,进出口油品的发展趋势、检验目的的变化,研究并提出了油品检验的发展方向.......

    作者：罗远泉 刊期： 2003- 06

  • 食源性致病微生物中应用于PCR检测的靶基因

    介绍了8种常见食源性微生物:致病性大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单核细胞增生李斯特菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌的PCR法检测中常用的靶基因,主要是一些编码特征毒素和其他的毒力因子的基因.......

    作者：许业莉；相大鹏；蔡颖 刊期： 2003- 06

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