期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2003年第5期文章

  • 斯氏线虫感染双钩异翅长蠹的致死中量与致死中时间

    测定斯氏线虫对进境原木上的检疫性害虫一双钩异翅长蠹的致死中量和致死中时间,旨在为大规模应用此线虫对双钩异翅长蠹检疫处理提供依据.将TDM模型引入试验结果的分析中,得出了双钩异翅长蠹幼虫和蛹的TDM模型以及LD50与LT50.72h后双钩异翅长蠢老龄幼虫的TDM模型为:Pil=1-exp[-3.0514+2.02721g(di)];LD50为1.3244(条线虫/头);LT50为1.2385天.试验......

    作者：胡学难；梁广勤；吴佳教；梁帆 刊期： 2003- 05

  • 论毒理试验在检验检疫中的作用

    毒理检验对保证食物、化妆品和化学产品安全具有重要作用.从在检验检疫中开展毒理检验的主要法规依据、检验检疫系统毒理检验现状和检验检疫需要开展毒理试验工作三个方面探讨了毒理学在检验检疫工作中的地位、作用和意义.介绍了检验检疫系统目前的毒理检测能力、主要工作对象和工作量.提出了检验检疫开展毒理试验的工作重点是在研究、认识和发现食品添加剂和新型食品原料成分的安全性,食品生产加工中产生的危害物的毒性.同时,......

    作者：邹志飞；许崇辉；陈永红 刊期： 2003- 05

  • 危害物的风险系数及其在食品检测中的应用

    根据进出口食品检验工作的实际,结合危害物本身的敏感性、风险程度及其相应的施检频率,首次提出了食品中危害物风险系数的概念,对现有数据库的相关数据进行了模拟运算,对食品安全状态实施动态和量化的评价,为更有针对性的开展食品卫生监管建立了数学模型.......

    作者：秦燕；李辉；李聪 刊期： 2003- 05

  • X射线荧光光谱测定纯铜样品中微量和痕量杂质元素

    以英国进口的纯铜标准样品制作工作曲线,采用专用的空白标样和多点多项式方法计算峰底背景.用干扰曲线法进行基体效应和谱线重叠干扰的校正,部分重金属痕量元素选择高反射率的人工晶体PX-9来测定,开发了用X射线荧光光谱测定纯铜样品中除Cu外18个痕量杂质元素的方法.用该方法测定纯铜标准样品,其测试结果与直读光谱测定值基本相符,回收率在95%～105%范围,各元素的相对标准偏差RSD%均小于5.0%......

    作者：宋武元；钟沛余；梁静；郑建国 刊期： 2003- 05

  • PCR方法检测志贺氏菌的研究

    建立一种快速检测志贺氏菌PCR检测方法.根据志贺氏菌的侵袭性质粒抗原(ipaH)基因序列,设计引物,建立PCR检测方法.本方法特异性高,均能检测出志贺氏菌属的4个种,整个实验过程8～10h完成.建立的方法可用与实际检测中.......

    作者：许龙岩；李志勇；王志强；翁文川；谢钧宪 刊期： 2003- 05

  • 桔小实蝇发育速率与温度关系的研究

    研究报道了人工饲料饲养的桔小实蝇发育速率与温度的关系.结果表明,桔小实蝇卵、幼虫及蛹的发育起点温度分别为12.19℃、5.24℃及10.08℃;有效积温分别为19.9日度、156.7日度及157.8日度.整个世代发育起点温度为12.19℃,完成生活史(从卵到成虫)所需的有效积温为334.4日度.同时还对桔小实蝇年发生世代数进行了讨论.......

    作者：吴佳教；梁帆；梁广勤 刊期： 2003- 05

  • 地铁列车转向架断裂原因分析

    地铁列车转向架是由钢板焊接而成,在服役1年后断裂,我们对断裂件进行了断口形貌、金相组织、化学成分分析、硬度测定.结果表明,断口显示疲劳断裂痕迹,焊接缺陷引起疲劳裂纹的萌生及扩展,加之焊后未经热处理加速疲劳断裂过程,终导致早期疲劳断裂.......

    作者：谭莹；司徒铿；陈明；曹标 刊期： 2003- 05

  • 普通热轧钢板国际标准与主要国家标准比较研究

    通过比较研究,分析了我国与国际及主要国家的普通热轧钢板标准的体系、结构及分类等特点,表明了我国普通热轧钢板标准与国际及主要先进国家标准的差距,指出,在我国钢铁工业标准体系架构下,以国际或先进国家标准为基础,对我国普通热轧钢板标准进行修订是必要的.......

    作者：黎庆翔；曹标；陈明；李政军 刊期： 2003- 05

  • PGC-MS和FT-IR联用鉴别聚乙烯尼龙共混物

    采用裂解气相色谱-质谱法(PGC-MS)和红外光谱法(FT-IR)研究聚乙烯和尼龙共混物的组成.据此建立鉴别聚乙烯共混物组分的方法.红外光谱法可以准确鉴别出尼龙组分,裂解气相色谱-质谱法可以准确鉴别出聚乙烯组分以及尼龙的具体结构.两种方法结合使用,可以准确鉴别聚乙烯和尼龙共混物的组分.......

    作者：王忠友；刘莹峰；周明辉；肖前；郑建国 刊期： 2003- 05

  • 气相色谱/质谱法同时测定皮革及纺织品中的二丁基锡和三丁基锡

    建立了用气相色谱/质谱同时测定皮革及纺织品中的二丁基锡和三丁基锡的方法.样品经硼氢化钠衍生氢化、正己烷提取,再用气相色谱/质谱选择离子方式(SIM)进行测定.方法线性好、准确、灵敏,检测低限达0.005mg/kg,回收率在87.4%～96.3%之间.......

    作者：王志元；陈捷 刊期： 2003- 05

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