期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2006年第5期文章

  • 近三年上海口岸植物检疫截获Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类重大疫情评析

    1概况2003、2004和2005年上海出入境检验检疫局在进境植物检疫中共截获各种有害生物17371批次,其中截获Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类重大疫情总数为1191批次.经鉴定Ⅰ类危险性有害生物10种,Ⅱ类危险性有害生物22种,Ⅲ类检疫性有害生物17种;国家质检总局预警的有害生物2种以及重大危险性有害生物罂粟果实和枝条1批;其中病害有10种,虫害有19种,线虫有10种,杂草有10种.......

    作者：郑建中；叶军；陈文杰 刊期： 2006- 05

  • 大连口岸进口柴油装船前检验结果分析与评价

    本文对大连口岸进口的部分柴油装船前的检验结果进行了分析与讨论,分析表明,进口柴油装船前所检项目有异有同、多于合同规定的检验项目、并满足合同指标要求;大密度、大倾点、大90%馏出温度、大硫含量、小闪点等检验结果等于或接近于合同指标的上限或下限;十六烷指数高于合同指标;粘度、酸值、氧化安定性的检验数值变化不大;10%残炭、灰分、水杂、水分、沉积物检验值变化很小;外观、铜片腐蚀、强酸没有变化.......

    作者：牟明仁；白翎；卫锋；刘冉；费旭东；郭兵；关迪峰；王军 刊期： 2006- 05

  • 出口无铅汽油中MTBE含量测定结果不确定度的评定

    通过对出口无铅汽油中MTBE含量测定结果不确定度分量的分析和量化,得出被测量结果的标准不确定度和扩展不确定度;在95%置信水平下(包含因子k=2),MTBE含量的扩展不确定度U=2×0.018%=0.036%,MTBE含量的测定结果为(3.69土0.036)%.......

    作者：于一茫；刘名扬；于孝展；胡晓静；王玉萍；牟明仁；黎凯；隋学勇 刊期： 2006- 05

  • 低温肉制品嗜冷微生物污染状况调查

    [目的]了解超市低温肉制品嗜冷微生物污染情况,为食品安全卫生控制提供依据,保护消费者食用安全.[方法]分别于2004年和2006年度对超市中的低温肉制品随机采样,对样品进行嗜冷微生物检测.[结果]在76个样品中有31个被检测出有嗜冷微生物,其中有11个样品的嗜冷微生物数量超过10×104cfu/g.[结论]部分产品的卫生质量和食用安全性令人担心,应慎食临近保质期的即食性低温肉制品,不食用其过期产品......

    作者：江志毅；杨向莹；杨娜 刊期： 2006- 05

  • 南非进口皮毛传播狂犬病的风险分析

    本文对南非进口皮毛能否传播狂犬病及其危害性进行了分析.狂犬病病毒在自然环境中,很容易丧失活力,接触传播是其主要传播途径;南非年均气温较高,对于从南非进口至中国的皮毛来说,从收集到长途运输,以及我国对进口皮毛实行的严格的定点加工处理,足以使狂犬病病毒丧失活力,故南非进口皮毛传播狂犬病的危害性可以忽视.......

    作者：季新成；员丽娟；徐军；于学辉 刊期： 2006- 05

  • 国内外锆矿及金属锆材料元素分析标准方法的比较

    本文综述了近二十年来锆矿与金属锆材料分析方法的进展.对中、日等国的分析方法,即对要求控制杂质元素的数量、各元素分析时所用的分析方法进行了比较.讨论了仪器分析是现代分析化学的主要标志及痕量杂质元素的测定更应受重视;论证了标准方法的实用性和建立锆产品分析的检验检疫标准方法的必要性.......

    作者：陈德平；陈泽明；王新豫 刊期： 2006- 05

  • 南海口岸从进境羊毛中截获的杂草种类

    2004～2005年度,我们在南海口岸进口羊毛的检验检疫中发现,进口羊毛携带有大量杂草籽,种类多,截获率高.本文拟对南海口岸进口羊毛携带的杂草种类进行统计,并对加强进口羊毛检疫监管提出建议和意见.......

    作者：李志伟；黄法余；李伟文；赖天忠；黄箭；陈升毅 刊期： 2006- 05

  • 建设单位在建设项目施工阶段的成本控制

    施工企业是以获取利润为目的的经济实体,如何以小的投入获取大的利润,是企业管理中追求的主题.对项目建设单位而言,工程成本的控制需要从建设期的决策阶段、设计阶段、施工阶段全过程来控制,此文仅就施工阶段建设单位工程成本的控制作如下论述.......

    作者：蔡金华；吴波 刊期： 2006- 05

  • 128例出入境人员异常心电图分析

    [目的]分析出入境人员异常心电图,了解此类人群心血管疾病和其潜在因素的存在状态,为做好旅行保健工作提供依据.[方法]对2006年2～3月份3000名出入境人员进行心电图检查.[结果]3000名体检人员心电图检测中,检出心电图异常128例,检出率为4.27%.其中有症状者21.87%,异常构成中心肌缺血指标占相当比例.[结论]东宁口岸出入境人员中主要心电图异常较高,且多无自觉症状,存在严重的旅行危险......

    作者：程淑艳；张爱英；李爱东；王丽凡 刊期： 2006- 05

  • HACCP在边贸水产品企业中应用的研究

    本研究探讨了HACCP管理体系在边境贸易水产品企业中应用的可行性.分析了边贸水产品企业的特点;对进口原料进行了风险分析;根据企业建立和实施HACCP管理体系三年来的实践,论证了边贸水产品企业中应用HACCP必然性与可行性.......

    作者：张泓；周长森；王海波 刊期： 2006- 05

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