期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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  • 杂志名称：检验检疫学刊杂志
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检验检疫学刊杂志2018年第5期文章

  • 婴童用品中痕量铬的关键技术研究进展

    介绍了近年来婴童用品中痕量铬的危害,针对世界各国对婴童用品中六价铬(Cr6+)和三价铬(Cr3+)的控制要求进行了研究,并对婴童用品中的Cr6+和Cr3+的检测方法进行了总结和比较,并对未来的发展趋势作了展望.......

    作者：张冀飞；高欣；杨晓兵；包楠 刊期： 2018- 05

  • 超高效液相色谱-串联质谱法测定血液中的痕量普罗帕酮

    采用超高效液相色谱-串联质谱法测定血液中的痕量普罗帕酮.样品加水混合后,经甲醇涡旋提取1min,提取液过0.45μm尼龙滤膜,在PhenomenexC18(4.6mm×100mm,2.6μm)色谱柱上分离,以甲醇-0.1％(质量分数)甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱;质谱离子源为加热电喷雾离子源HESIⅡ;正离子扫描模式;质谱扫描模式为选择离子反应监测(SRM).在佳实验条件下,普罗帕酮溶液线性范围为......

    作者：刘慧；许小龙；袁博 刊期： 2018- 05

  • ICP-MS测定食用菌中铅、总砷、总汞和镉的含量

    本文建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定食用菌中铅、总砷、总汞和镉的方法.样品经微波消解后定容到一定体积,用ICP-MS在氦气碰撞模式下进行分析,用仪器条件优化和混合内标等方式校正干扰和漂移.本方法的相关系数≥0.9994,检出限为0.0001～0.00055mg/kg,回收率在86.7％～105.0％之间.本实验分析的129份上海市闵行区市售食用菌样品中,共有12份样品涉及铅或镉......

    作者：郝春慧；李琰；宁文吉 刊期： 2018- 05

  • 离子色谱测定水溶液中微量氯离子的不确定度分析

    本文优化了测定水溶液中微量氯离子含量的不确定度评定方法,该方法仅对影响测量不确定度的3个主要影响因素:标准曲线的线性、样品检测结果的重现性以及标准溶液的不确定度进行了评定,忽略了不确定度产生的次要因素,优化了不确定度分析的过程,该方法是一种测量不确定度评定的简便方法.实验结果表明,该水溶液中的氯离子含量为0.5mg/L,扩展不确定度为0.125mg/L,包含因子K为2.同时,该方法可以被广泛应用于......

    作者：史海军；侍金敏；蒋玉宝 刊期： 2018- 05

  • 重组酶聚合酶扩增技术(RPA)检测拟态弧菌

    根据编码拟态弧菌不耐热溶血素(Vibriomimicusheat-labilehemolysin,VmhA)的基因保守序列,设计重组酶聚合酶扩增(RPA)特异性引物,建立拟态弧菌vmhA基因的RPA检测方法并测试其特异性、灵敏度和应用效果.结果显示,建立基于RPA的检测方法特异性好,能够从拟态弧菌中扩增得到467bp的特异性条带,仅需在37℃下恒温反应40min,不需要特殊的仪器设备;对比RPA和......

    作者：周广彪；段建发；胡晓珊；魏霜；凌莉；蔡颖 刊期： 2018- 05

  • 液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定富硒酵母中硒形态的不确定度评定

    对富硒酵母中亚硒酸、硒酸、硒胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸及硒蛋氨酸5种硒形态的不确定度进行评定,对检测过程引入的不确定度进行了分类和量化,建立了结果不确定度评估数学模型,探讨其测定结果不确定度.结果表明,亚硒酸、硒酸、硒胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸及硒蛋氨酸的结果及扩展不确定度分别为3.78±0.41mg/kg、0.73±0.08mg/kg、10.55±0.80mg/kg、7.27±0.80mg/kg、1......

    作者：陆奕娜；张林田；卢金素；姚丹仪；吕坚羚 刊期： 2018- 05

  • 洋山口岸核辐射监管的流程创新

    随着全球贸易的发展以及国际局势的风云变幻,入境货物的放射性风险与日俱增.传统的核辐射监管模式已不适应新形势下的发展,亟待探索创新模式.洋山出入境检验检疫局对口岸核辐射监管的流程进行了改革,在加强监管的同时也推进了通关便利化,从而更好地服务于口岸核辐射防控.......

    作者：柴长虹；潘世杰；杨振宇 刊期： 2018- 05

  • GHS第7修订版对小型容器标签的要求

    通过联合国《全球化学品统一分类和标签制度》(GHS第7修订版)对危险公示标签的要求和新增小型容器折叠标签样例的介绍,结合我国危险化学品监管现状,分析我国危险化学品标签与GHS标签的差距,并对此提出了若干对策和建议.......

    作者：蔡清平；陈谷峰；彭速标；肖前；郑建国 刊期： 2018- 05

  • 中国-马来西亚农食产品重金属限量标准对比分析

    本文介绍了中国与马来西亚现行的重金属限量标准与法规,并从重金属检测项目、农食产品种类和主要农食产品限量指标3个方面进行对比分析,并就中国出口农食产品应对马来西亚重金属限量标准提出了建议.......

    作者：李冠斯；李婧瑜；杨志濠；宦萍；魏霜；张小琴；易安妮；李志勇 刊期： 2018- 05

  • 美国FDA《人类和动物食品卫生运输法规》概述及分析

    《人类和动物食品卫生运输》是美国FDA《食品安全现代化法》制定的7个配套法规之一,适用于美国境内食品卫生运输,是食品供应链环节重要的食品安全控制法规,对我国食品卫生运输安全具有重要的借鉴意义.本文对《人类和动物食品卫生运输》法规进行了解读,并对其可借鉴内容进行分析讨论,以期为我国食品卫生运输安全管理提供理论依据.......

    作者：李彦蓉；王欣；周启明；李立 刊期： 2018- 05

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