期刊简介

               《检验检疫学刊》是由国家质量监督检验检疫总局主管，中国检验检疫科学研究院和中国检验检疫学会联合主办，《食品指南》杂志社编辑、出版，国内外公开发行的国家级科技期刊。现被中国核心期刊（遴选）数据库、中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）、中国学术期刊网络出版总库、中文科技期刊数据库等著名检索机构全文收录，适合检验检疫技术人员、业务管理人员、质量监督技术人员、大专院校相关专业及企业有关科技人员阅读。                

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检验检疫学刊杂志2015年第5期文章

  • APDC-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法测定二甲酸钾中的铅

    建立了APDC-MIBK萃取-火焰原子吸收法测定新型饲料添加剂二甲酸钾中的铅。通过试验确定了萃取时溶液的pH值以及络合剂的使用量，当样品溶液pH为4.0、络合剂使用量为2mL时，萃取效率达到大。方法检出限为0.27μg/g，定量限为0.91μg/g，RSD为1.03%-3.04%，加标回收率为94.31%-97.02%。测定结果准确可靠，可用于测定二甲酸钾中的铅含量。......

    作者：李子豪；李军；曾泽；徐伟；赵雪蓉；于一茫；李晓岚；牟鲁铭 刊期： 2015- 05

  • 进口液化天然气在线取样系统对比研究

    介绍了液化天然气取样系统中的连续取样系统和间歇取样系统的工作原理，并对各自的优缺点进行了比较，同时利用气相色谱仪分析研究了两种取样系统平行样品一致性问题，并对取样系统如何保证采集具有代表性样品的主要技术措施做出了总结。......

    作者：赵波；魏宇锋；邱丰；王文青 刊期： 2015- 05

  • X射线荧光光谱法测定乳粉中的微量元素

    采用粉末压片制样波长色散X射线荧光光谱法测定乳粉中的氮、钠、镁、磷、氯、钾、钙。从仪器的X射线光管铍窗厚度、电流大小、测量时间和样品制样压力等方面研究了氮元素的测定。选择不同种类的乳粉，由标准方法定值，然后与标样一起建立校准曲线，校准曲线采用理论α影响系数法校正基体效应。研究发现铍窗厚度是制约氮元素测定的主要因素；样品均质处理必须用手工研磨的方法；X射线可以造成乳粉损伤，随着时间增加，测量结果呈线......

    作者：王谦；许小丽；房科腾 刊期： 2015- 05

  • 出入境人员心理自评量表应用研究与分析

    [目的]采取统计学方法验证心理自评量表应用于出入境人群的有效性，为口岸精神疾病的评估和筛查提供方法和手段。[方法]以心里自评量表为工具，抽取400名中国籍旅客、150名外籍旅客进行测试，对结果进行分类统计、比较，并进行分析讨论。[结果]外籍人员构成比为25%的人群与中国籍人群在阳性率和分量因子统计方面均没有差异；外籍人员构成比为50%的人群与中国籍人群在阳性率和部分分量因子统计方面有差异。[结论]......

    作者：李磊；杨慧丽；王海波；刘福奎 刊期： 2015- 05

  • 上海港外来船舶压舱水中浮游动物的调查及风险分析

    [目的]了解上海港外来船舶压舱水中浮游动物的种类和入侵风险。[方法]对2013-2014年上海港的30艘外来船舶压舱水样品进行调查和分析。[结果]在外来船舶压舱水中共发现浮游动物5门8纲59种。[结论]进入上海港的外来船舶压舱水中浮游动物物种丰富度较高，初步评估显示外来船舶压舱水的排放对上海港生态具有一定风险。......

    作者：周淑辉；白章红；田桢干；刘艳；刘志国；陈家正；吴俊；李青；贾巍 刊期： 2015- 05

  • 水产品中总磷和多聚磷酸盐检测方法综述

    综述了水产品中总磷、多聚磷酸盐的检测方法———分光光度法、离子色谱法和微波消解-电感耦合等离子发射光谱法，比较了3种检测方法各自的优点和不足，并展望了其发展前景，为分析人员选择合适的总磷和多聚磷酸盐检测方法提供帮助。......

    作者：王伟；曲霞；王海涛 刊期： 2015- 05

  • 沥青针入度指数影响因素研究

    主要考察了温度及温度点的数量对针入度指数的影响，并通过绘制Log（p）和T的关系曲线给出测试针入度指数时应选择的温度区间及温度点数量。......

    作者：才洪美；刘洋；梅顺平；金长泰 刊期： 2015- 05

  • 计算机技术在轴对称火焰温度场重建中的应用

    针对具有轴对称特性的火焰，将计算机层析成像技术与激光吸收光谱技术相结合，提出了基于单角度投影方法，并应用于轴对称温度分布的二维图像重建。通过数值仿真，利用代数重建算法通过迭代对具有环形温度分布的火焰温度场进行重建，以初步验证该方法的可行性。本研究结果可以用于燃烧诊断中二维轴对称温度检测。......

    作者：马倩；杨克亮；由方岚 刊期： 2015- 05

  • 腐乳生产过程中蜡样芽孢杆菌污染风险评估和控制措施

    分析了腐乳各生产环节中蜡样芽孢杆菌污染情况，用风险矩阵法对各环节进行风险评价。结果表明，凝乳、排豆腐、发酵、腌制是腐乳生产中蜡样芽孢杆菌污染高风险环节。在此基础上，制定并实施相应的控制措施，取得良好效果。......

    作者：廖文生 刊期： 2015- 05

  • HPLC指纹图谱在鉴别冬虫夏草上的应用

    [目的]建立冬虫夏草HPLC指纹图谱，为其真伪鉴别提供有效方法，并定量测定其6种共有核苷类成分（尿嘧啶、尿苷、胸腺嘧啶、腺嘌呤、腺苷、虫草素）的质量。[方法]采用HPLC，色谱柱WatersSymmetryRP-C18（250×4.6mm，5μm），以乙酸缓冲盐（pH6.5，A）-甲醇（B）为流动相，梯度洗脱，检测波长260nm，柱温25℃，流速0.8mL/min。应用中药色谱指纹图谱相似度计算软......

    作者：王君；曹晓钢；李建民；王顺芝 刊期： 2015- 05

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